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福島町立福島中学校 Fukushima Junior High School
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2025.02.07
郷土料理体験 １・２年生 その９
料理体験の後、２階多目的室での給食です。作ったけんちん汁・べこもち・シフォンケーキもここでいただきます（シフォンケーキは合うかな）。写真の撮りすぎで、「その９」まで行ってしまいました。１・２年生はほぼ休みなしでの作業、お疲れさまでした。 本日はこれにて終わりにしとうございます。
郷土料理体験 １・２年生 その８
べこもちは型抜きをして蒸す作業が続いています。家庭科室の窓ガラスが曇ってすごいことに。シフォンケーキも型に流す作業が続いています。
郷土料理体験 １・２年生 その７
べこもちとシフォンケーキ、どちらも根気強さが求められる作業ですね。１・２年生がんばっています。
郷土料理体験 １・２年生 その６
けんちん汁はほぼ完成。シフォンケーキとべこもちの作業を行っています。べこもちは型抜きや金太郎あめ方式で作り、蒸していきます。
郷土料理体験 １・２年生 その５
べこもち作りと並行してシフォンケーキ作りも行っています。
郷土料理体験 １・２年生 その４
べこもちのたねをこねていきます。結構固いです。力ずくでこねていく必要があります。
郷土料理体験 １・２年生 その３
けんちん汁の具材の準備がほとんど終わりました。次の作業はべこもちです。
郷土料理体験 １・２年生 その２
油揚げ、フキ、わらび、ニンジン・・・生徒たちが包丁で切っていきます。なかなか手際がいいです。
郷土料理体験 １・２年生 その１
１・２年生総合的な学習の時間で、郷土料理体験を行いました。今回のメニューはけんちん汁・べこもち・シフォンケーキです。福島町農村生活改善グループと町の栄養士さんの協力による実施です。先生方も参戦。エプロン姿がよく似合っています。まずはけんちん汁の具を包丁で一口サイズに切っていきます。
2025.02.06
１年生着付け実習授業 その６
着付け完成で集合写真です。女子の帯はリボン状に整えられていて、とてもかわいいです。おすすめは見返り集合写真。担任の先生が学級通信に載せる予定ですが、先にブログに掲載しました。豊かでちょっと大人びた１年生を御覧ください。 本日講師を引き受けていただいた先生方、本当にありがとうございました。
