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授業

2026.04.28

4月27日1年総合 黒米播種作業

  • 4月27日1年総合 黒米播種作業 1枚目写真
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     米という字を ほどいてみれば八十八と読めます。米農家は春夏秋冬、一年をかけて米を作っています。昔も今も変わりない米づくりの流れを季節ごとに示すと、春は、「田起こし」「畦塗り」「種まき」「苗作り」。夏は、「代掻き」「田植え」「追肥」「防除」。秋は、「稲刈り」「脱穀」「乾燥」「もみすり」。冬は、「土づくり」。これに、さらなる細かな作業が加わります。米を育てるには八十八の手間がかかることから、この字ができたとも言われています。